Kastyčio receptai: bulvių vyniotinis su žuvimi

(Kaunas, gruodžio 20 d.) Cepelinai, kugelis ar tiesiog paprastai keptos bulvės. Tai įprastas valgis, sukeliaujantis į dažno lietuvio skrandį. Atrodo, kad nieko daugiau ir nesugalvosi? Tačiau kartas nuo karto – internete – susiduri su kitaip pagamintais valgiais iš bulvių. Ir išbandai. Ir neužverti kanopų! Šis netradicinis vyniotinis valgomas tiek karštas, tiek šaltas. Reikės: –         Keptos …Daugiau »

Šventės be „Salantų pyrago“ – ne šventės

(Salantai, gruodžio 19 d.) Didžiosios metų šventės Salantuose ir jo apylinkėse neįsivaizduojamos be „Salantų pyrago“. Daugiau nei pusšimtį metų kepamas gardėsis ne tik išgarsino mažą miestelį Kretingos rajone, bet ir tapo neatsiejama jo dalimi – savotiška vizitine kortele. Regioną legendiniu pyragu aprūpinantys sutuoktiniai verslininkai Rūta ir Vilmantas Šiauliai džiaugiasi tokia kepinio sėkme, kurios, sako, nebūtų …Daugiau »

Kastytis V. Stumbrys: apsivalgymo Silke dienų belaukiant (1)

(Kaunas, gruodžio 18 d.) Jau… Ateina… Gruodis – gerokai įpusėjo, o galvoje – jo pabaiga. Tiksliau – Kūčios ir Kalėdos. Ir nėra jau tokios nerūpestingos ir džiaugsmingos tos mintys… Ypač tiems, ant kurių kaklo sukabinami „kūnų papenėjimo priemonių sutvėrimai“. Taip, taip… Kalbu apie kulinarinio fronto didvyrius ir kankinius. Aišku, yra „standartas“, be kurio neapsieisi: silkė …Daugiau »

Patikrinta pardavinėjamo medaus kokybė – rasta ir pesticidų

(Vilnius, gruodžio 5 d.) Artėjant kalėdiniam metų laikui, vis dažniau pamąstome apie dovanas ar produktus šventiniam stalui. Vienas populiariausių maisto produktų, dovanojamų ar vartojamų žiemą, yra medus. Be to, tai ir labai vertingas produktas, jame gausu aminorūgščių, mikroelementų ir vitaminų. Lietuva nuo seno garsėja kaip bičių produktų kraštas. Kiekvienais metais beveik 190 tūkst. Lietuvoje auginamų …Daugiau »

Kiek į Lietuvos sąvartynus išmetame maisto?

(Vilnius, lapkričio 29 d.) Labdaros ir paramos fondas „Maisto bankas“ skelbia šiemet Lietuvoje išdalinęs beveik 7 tūkst. t maisto produktų organizacijoms, besirūpinančioms nepasiturinčiais žmonėmis. Daug tai ar mažai? Įvairiais skaičiavimais, per metus mūsų šalyje į sąvartynus iškeliauja nuo 100 iki 335 tūkst. t maisto. Kitaip tariant, kiekvienas iš mūsų per metus iššvaistome vidutiniškai nuo 37 …Daugiau »

Ketinama įteisinti slaptuosius maisto pirkėjus

(Vilnius, lapkričio 28 d.) Vyriausybė trečiadienį svarstys pasiūlymus Maisto ir veterinarijos tarnybai leisti atlikti slaptus pirkimus. Pagal naują Europos Sąjungos maisto kontrolės reglamentą, įsigaliosiantį 2019 metų gruodį, Žemės ūkio ministerija (ŽŪM) parengė Maisto įstatymo pataisas. VMVT tarnautojai galės būti slaptais pirkėjais, numatyta didinti baudas už žmonėms parduodamą nesaugų maistą. Pataisomis taip pat ketinama didinti baudas už nesaugias maisto pakuotes. …Daugiau »

Už mėginimą pagerinti neparduotų maisto produktų prekinę išvaizdą gresia baudos

(Paryžius, lapkričio 26 d.) Kasmet Prancūzijoje išmetama 10 mln. tonų maisto produktų už maždaug 16 mlrd. eurų, rodo šios šalies Aplinkos apsaugos ir energetikos agentūros „Ademe“ ataskaita. Dienraštis „La Figaro“ rašo, kad nuo bendro šio kiekio 33 proc. produktų išmeta buitiniai vartotojai, 32 proc. – žaliavos perdirbėjai. 14 proc. – prekybos centrai. Dar šių metų …Daugiau »

Ištraukimą iš „šešėlio“ VMVT pavadino „verslo pradžios palengvinimu“

(Vilnius, lapkričio 22 d.) Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) siekia ištraukti iš „šešėlio“ nelegalius maisto gamintojus ir kviečia gyventojus sudalyvauti apklausoje. „Siekdama palengvinti verslo pradžią ir „ištraukti iš šešėlio“ tuos atvejus, kai produkcija gaminama atsakingai, nedideliais kiekiais, laikantis esminių higienos principų, VMVT rengia supaprastintus reikalavimus, kurie būtų taikomi ūkio subjektams, mažais kiekiais gyvenamosios paskirties …Daugiau »

Seimas svarstys siūlymą mažinti PVM maisto produktams

(Vilnius, lapkričio 20 d.) Seimas nusprendė pradėti svarstyti Pridėtinės vertės mokesčio (PVM) įstatymo pataisų projektą, kuriuo siūloma lengvatinį 9 proc. PVM tarifą taikyti visiems maisto produktams. „2017 m. Lietuvos piliečiai Lenkijoje išleido 304 mln. eurų. PVM sumažinimas sumažintų mūsų piliečių keliones į kaimynines šalis, nes ne paslaptis, kad Šiaurės Lietuvos gyventojai važiuoja apsipirkti į Latviją, …Daugiau »

Nepriklausomo mitybos ir kulinarijos eksperto Vincento Sako patarimai: antigripinas

(Klaipėda, lapkričio 19 d.) „Agroeta“ naujienų portalas nuo šiol bus dar arčiau jūsų. Skaitytojus reguliariai pasieks nepriklausomo mitybos ir kulinarijos eksperto Vincento Sako patarimai apie mitybą ir kulinariją. Šiandien skelbiame jo patarimus, kaip apsisaugoti nuo gripo. xxx Kas rytą, tik atsikėlus išskalaukite burną šiltu vandeniu ir išgerkite šaukštą 2 roc. ryžių arba savo gamybos obuolių …Daugiau »

1 2 3 4 18